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岩坎拉把桌上的铁锅往三角架上一放，做了个把柴火塞在锅下的动作，笑着说：“这就是炉灶。下面一烧火，就可以烧饭烧菜，我们家家都是这样。”
大家明白了，这就是知青们以后用的炉灶。
“那我们用什么烧火呢？”陈永生问。
“以后你们就用那些柴火烧水做饭。”岩坎拉指着门外场地边上堆着的那一掰柴火（一个人两手向两侧伸平的距离竖根立杆，劈了柴火后架在其中，堆成一人高低，上边用绳子固定，为一掰），说：“这柴火是乡亲们你家一捧我家一捧的送过来的，你们先用着。柴火烧完了我们再凑一些。现在春末初夏，树木太湿，还不是砍柴的时候。到了冬天农闲，树木会有些枯了，我们队里会组织男人们上山砍柴，再用马车拉回来统一分到各家各户。到那时候再多分些柴火给你们备着。竹鼠还备三月粮呢，你们说对吗？”
“对，对，我们听队长的。柴火我们会砍。在家生煤球炉子时，都是我们自己劈得柴呢。”陈永生说。
“永生你别插嘴，我们先听队长说。”张坚拉了陈永生一把，没让他说下去。
“我们队里统一砍回的柴火比较粗大，你们破小些才好烧。那桌上放着一把斧头和两把砍刀，可以用来破柴火，这砍刀也是我们男人主要的劳动工具。”
“哦。这砍刀我和张坚一人一把，以后干活用。”陈永生兴致勃勃地拿起砍刀比划着。
岩坎拉指着桌上半箩米，说：“这些米，是大家昨天帮忙给舂的。我们傣族生活习惯和你们汉族不同，一年四季都是吃的糯米饭。前两年上面也推广过种籼稻，这籼稻产量虽然是高一些，煮饭时涨性也比糯米大。可是煮成饭吃下肚后，过不了多少时间就饿了，那饭还不能用手抓着吃，我们实在不习惯。所以，我们向上面反映，经过县里批准，现在不种籼稻又改回种糯稻了。听说你们以前在上海吃惯了籼米，一定不习惯吃糯米吧？没关系，时间久了就习惯了。这糯米饭好，早上吃了到中午还不见饿，还养胃。不过，这糯米的涨性不如籼米好，你们在煮饭时，要少放些水。”
“知道了。”张坚连连点头，他指着地下摆的两袋稻谷，问岩坎拉说：“这稻谷是……”
“那两麻袋稻谷，是你们四个人这个月的口粮，一袋九十斤，共一百八十斤谷子。根据我们这儿的规定，壮劳力每月五十斤谷子，按75%的出米率，五七三十七斤半的米，女的每月四十斤谷子，折算下来就是三十斤米。这谷子你们要到石臼上去舂成米才行，舂下的稻糠，留给老乡当喂猪的饲料。下个月的今天，你们再去仓库找波依香领。他是生产队会计兼仓库保管员。”
“可是我们没有石臼，而且谁也不会舂米呀。”陈永生急了。
“这舂米太简单了，又不是啥技术活，我们傣家人人都会舂，就连小孩也会，也不用学。石臼，我们每家竹楼的下面都有，见到哪家石臼有空，你就去那家舂米，他们还会帮你们一起舂呢。”
“你们这么多年都用石臼舂米，怎么不用机器轧米呢？”张坚问。
“我们也想用机器，谁不希望省力一点。可是用机器就得用电，我们这大山里，没电哪。”岩坎拉叹了口气，两手一摊，作了个无可奈何的表情。
“没有电就没有电灯了，哪晚上照明怎么办？”女知青方芳急了，“我可是从小就怕黑。”
“我也怕黑。”刘颖皱着眉头说：“我和方芳一样，晚上怕黑，要蒙着被子睡觉。”
“队长，寨子附近有商店吗？我们想买点煤油，用玻璃瓶子做个小灯，晚上照亮。”张坚问。
“我们的寨子里没有商店，沿公路往上走五公里的曼庄大队部，那儿有商店，也有煤油卖。今天去买看样子时间来不及了，这样吧，我家还有，倒一些给你们。今天晚上你们凑合着先用，等明天你们再派人去大队的商店买。另外，菜呀盐的，我家有，先给你们先弄点应付一下，就是些山毛野菜的，我们这儿山沟边多着呢。以后这菜你们在农闲休息时可以自己到河边垦地种些，也可以到老乡那儿买些，或者自己到山沟去摘些，这儿山毛野菜一年四季不断，蕨菜呀，竹笋呀，山药呀。就是炒菜的油不好办。公社镇上和县城的居民每个月有计划供应，我们这儿的老百姓没有供应的，要自己解决，平时吃的油全靠队里过节或农忙时杀猪宰牛，把肉分给每家每户，每家再从分得的肥肉中提炼出一些油来，留作平时作炒菜用，再难时各家自已会杀个鸡杀只鸭的，填补填补这没油的空档。现在不是过年过节，农忙也过去一个多月了，好久没杀猪宰牛，大家就都没有油，我家也断油快一星期了。明天你们去大队部的商店看看，运气好的话说不定能买上两个猪头肉罐头，那罐头油水足呢，那层白白的猪油捞起来拌在菜里，香。”
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